Terminabsage

Aufrund dem aktuellen Infektionsgeschehen im Landkreis und den damit verbundenen Einschränkungen müssen wir unseren BBQ-Frühschoppen am 25.10. absagen und auf einen anderen Termin verlegen. Wir bitten um Verständnis.

Feierabend BBQ

Am Freitag, den 23.10.2020 starten wir wieder ein Feierabend BBQ
Folgende Speisen könnt Ihr ab 17 Uhr bei uns im BBQ-Stadl abholen:

-The Bastard`s Ribs 8,50 Euro

BBQ-Spareribs mit hausgemachter BBQ-Sauce

- Smoky Pork Burger 5,90 Euro

Gerupfter Schweinenacken aus dem BBQ-Smoker mit Krautsalat und BBQ-Sauce im Brötchen

-Pastrami Burger 6,50 Euro

Geräucherte Rinderbrust vom Black Angus mit Coleslaw und BBQ-Sauce im Brötchen

Beilagen:
-Krautsalat 2,00 Euro
-American Coleslaw 2,20 Euro
-Kleiner Becher Jalapenos 1,- Euro

Vorbestellung unbedingt erforderlich.
Vorbestellungen unter info@bbq-bastard.de oder 09090-701717

Grillkurse 2021

Auch 2021 bieten wir wieder eine Reihe Themenseminare rund ums Thema Grill & BBQ an. Die ersten Termine 2021 finden Sie bereits unter dem link Grillschule.
Verschenken Sie Genuss und Freude zu Weihnachten. Gerne stellen wir für Sie passenden Geschenkgutscheine zu unseren Grillseminaren aus.

Genuss zum Verschenken!

Wir bieten auch Geschenkgutscheine für unsere Events, Grillseminare oder Wertgutscheine in beliebiger Höhe zum Verschenken an. Erhältlich bei uns im Shop in Oberndorf oder wir senden Ihnen den Gutschein per Post mit Rechnung zur bequemen Überweisung nach Hause.

Unsere Philosophie

Auch hierzulande versteht man unter diesen Begriffen weitaus mehr, als nur die einfache Art, Essen über offenen Feuer zu garen. Nein, Barbecue hat sich auch in Deutschland zu einer Art Lifestyle- Event  entwickelt. Lange geht es schon nicht mehr nur um Steaks und Würstchen, die möglichst  schnell mit der typisch deutschen, steifen Mentalität  am Grill zubereitet werden. Unter Barbecue versteht man zum einen, eine langsame, schonende Zubereitung der Speisen, die vorwiegend bei mittlerer indirekter Hitze gegart werden. Das Grillgut wird nicht bei sehr hoher Hitze über der Glut, sondern in einem Grill mit geschlossenem Garraum, bei dem sich die Glut neben den Grilladen befindet, gegart. Diese schonende und gesunde Art des Grillens erfreut sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Wenn Sie sich dann auch noch die Zeit nehmen, um mit Freunden oder Bekannten gemütlich und unkompliziert in der typisch offenen und sympathischen amerikanischen Art einen Grillabend zu verbringen, dann nennt man das ein amerikanisches Barbecue. Ein Anlass, bei dem die offene Art miteinander zu kommunizieren, noch zelebriert wird. Und ein kleines Stück von dieser legeren Art, kann doch jeder mal von uns gebrauchen, oder?

Unser Projekt

Wir arbeiten stets an verschiedenen Projekten – meistens, um für unsere Gäste das Beste zu erreichen. Von Zeit zu Zeit experimentieren wir jedoch auch an völlig neuen Rezepten und Ideen.

Unsere Vision

Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn Sie an das glauben, was Sie tun, können Sie Großes erreichen.