Liebe Grillseminarteilnehmer,

Steaks & More am 10.06.20 und American BBQ am 12.06. finden statt.

hier die neuen Termine für die verschobenen Seminare:
-Bayerisches BBQ (28.03.20) neuer Termin 05.07.20 10 Uhr
-Heimat Complete ( 04.04.20) neuer Termin 09.07.20 17 Uhr
-Couple Class (01.05.20) neuer Termin 11.07.20 15 Uhr
-Couple Class (02.05.20) neuer Termin 12.07.20 15 Uhr
-Steaks & More (15.05.20) neuer Termin 06.08.20 17 Uhr
-Great Gentlemen`s Day II mit/ohne Whisky-Tasting (21.03. und 29.03.) neuer Termin 01.08.2020 10 Uhr
-Great Gentlemen`s Day III (25.04.20) neuer Termin 25.07.20 10 Uhr

Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.


BBQ-Männerhort 

Nächster Termin in kürze.


 

Liebe Kunden,


auch 2020 bieten wir wieder werktags in regelmäßigen Abständen zur Mittagszeit versch. BBQ-Gerichte zum Abholen oder für Firmen auch einen Lieferservice an.

BBQ-Lunch am 09.07.2020 von 11.00 bis 13.00 Uhr

-The Bavarian Armagedon Burger 6,50 Euro

(Pulled Schweinshax`n mit Rotkraut und Meerettich-Senf-Mayo im Brötchen)

-Pastrami Burger 6,50 Euro

(Geräucherte Rinderbrust vom Black Angus mit Coleslaw und BBQ-Sauce im Brötchen)

-Veggie Burger Sensation 6,30 Euro

(Unglaublich geiles Veggie-Patty mit karamelisierten Zwiebeln und Grüngedöns im Brötchen 



Alle Burger jetzt auch mit glutenfreien Brötchen erhältlich! Aufpreis 1,- Euro


Beilagen:
Krautsalat                                                    2,00 Euro
Riesenbreze                                                1,50 Euro

American Coleslaw                                    2,00 Euro

Jalapenos extra im kleinen Becher        0,50 Euro

Vorbestellungen bitte bis 08.07.2020 10 Uhr an info@bbq-bastard.de oder 09090-701717. Lieferung ab 30 Euro. Frei Haus im Umkreis von 15 km. 

2. Südtiroler Genussherbst vom 06.11. - 08.11. 2020


Aufgrund des großen Erfolgs veranstalten wir auch heuer wieder unsere Genussreise nach Südtirol.
-Hin- und Rückfahrt nach Völlan im Reisebus
-2 Übernachtungen mit Frühstück (EZ-Zuschlag 10 Euro/Nacht)
-Südtiroler Marende inkl. 1/4 l Wein oder ein Bier
-Besichtigung Weingut Fischerhof mit Brennerei und anschließender Verkostung mit Mittagsjause
-BBQ-Buffet mit Whisky-Tasting am Abend

Die Orte sind von uns handverlesen. Hierbei richten wir unser Augenmerk ausschließlich auf  kleine Familienbetriebe die noch Produkte nach alter Handwerkskunst herstellen und in kleinen Mengen produzieren. 

Preis: 329,-/Person

Teilnehmerzahl limitiert - nur noch wenige Plätze frei


Unsere Philosophie

Auch hierzulande versteht man unter diesen Begriffen weitaus mehr, als nur die einfache Art, Essen über offenen Feuer zu garen. Nein, Barbecue hat sich auch in Deutschland zu einer Art Lifestyle- Event  entwickelt. Lange geht es schon nicht mehr nur um Steaks und Würstchen, die möglichst  schnell mit der typisch deutschen, steifen Mentalität  am Grill zubereitet werden. Unter Barbecue versteht man zum einen, eine langsame, schonende Zubereitung der Speisen, die vorwiegend bei mittlerer indirekter Hitze gegart werden. Das Grillgut wird nicht bei sehr hoher Hitze über der Glut, sondern in einem Grill mit geschlossenem Garraum, bei dem sich die Glut neben den Grilladen befindet, gegart. Diese schonende und gesunde Art des Grillens erfreut sich auch in Deutschland immer größerer Beliebtheit. Wenn Sie sich dann auch noch die Zeit nehmen, um mit Freunden oder Bekannten gemütlich und unkompliziert in der typisch offenen und sympathischen amerikanischen Art einen Grillabend zu verbringen, dann nennt man das ein amerikanisches Barbecue. Ein Anlass, bei dem die offene Art miteinander zu kommunizieren, noch zelebriert wird. Und ein kleines Stück von dieser legeren Art, kann doch jeder mal von uns gebrauchen, oder?

Unser Projekt

Wir arbeiten stets an verschiedenen Projekten – meistens, um für unsere Gäste das Beste zu erreichen. Von Zeit zu Zeit experimentieren wir jedoch auch an völlig neuen Rezepten und Ideen.

Unsere Vision

Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn Sie an das glauben, was Sie tun, können Sie Großes erreichen.